Lagana kokos torta

Recept by coolinarika.com

Srednje zahtjevno
40 min


Sastojci

180 g

mljevenih keksa

100 g

maslaca

slatkog vrhnja po potrebi

80 g

kokosovog brašna

Za kremu

1-2 žlice

poprženih listića badema

100 g

čokolade s rižom (ili mliječna)

200 ml

slatkog vrhnja (nezaslađenog)

400 ml

mlijeka

Koristili smo

Priprema

1.

U posudu stavite kokosovo brašno, dodajte kekse, Limun šećer, otopljeni maslac.

2.

Sve dobro izmiješajte, dodajte slatkog vrhnja po potrebi da dobijete mrvičastu smjesu.

3.

U kalup za torte Ø 24 cm ravnomjerno rasporedite smjesu i utisnite da dobijete podlogu i rubove.

4.

Hladno mlijeko ulijte u visoku posudu, dodajte slatko vrhnje, sadržaj vrećice parfe kreme i miješajte električnom mješalicom četiri minute.

5.

Pred kraj umiješajte i čokoladu narezanu na manje komadiće.

6.

Kremu nanesite na pripremljenu podlogu i stavite u hladnjak na 2-3 sata.

Posluživanje:

Prije posluživanja na tortu nanesite tučeni šlag 5 + i pospite listićima badema.

Savjet:

Ljubitelji kokosa mogu i u parfe kremu umiješati 2-3 žlice kokosa.