Kremasti carrot kolač
Sastojci
Za biskvit:
3
jaja
100 ml
ulja
100 ml
mlijeka
120 g
šećera
Za kremu:
300 ml
hladnog mlijeka
35 g
šećera
Koristili smo
Priprema
1.
Pećnicu zagrijte na 180°C. Kalup za kolače vel. 20×30 cm obložite papirom za pečenje.
2.
Za biskvit, mješavinu za tijesto uspite u posudu za miješanje, dodajte jaja, šećer, ulje i mlijeko.
3.
Sve zajedno miješajte električnom miješalicom 2-3 minute dok ne dobijete glatku smjesu. Smjesu za biskvit ulijte u kalup za pečenje, stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 35 minuta.
4.
Pečeni biskvit pustite da se ohladi, a nakon toga pripremite kremu.
5.
Za kremu, u posudu za miješanje ulijte mlijeko, dodajte prašak za kremu i šećer. Miješajte električnom miješalicom najvećom brzinom 2-3 minute.
6.
Pripremljenu kremu nanesite na biskvit.
Posluživanje:
Kolač držite u hladnjaku barem 1 sat prije posluživanja.
Savjet:
Prije nanošenja kreme, kolač možete namazati tankim slojem džema od marelica Džem marelica ♥ Podravka.
