Kolačići s parmezanom
Jednostavno
30 min
Sastojci
200 g
Glatkog brašna Podravka½ žličice
soli
200 g
parmezana (naribani)
1 žličica
Vegeta Maestro usitnjenog ružmarina200 g
maslaca
Koristili smo
Priprema
1.
Maslacu sobne temperature dodajte brašno, malo soli, naribani parmezan i ružmarin. Izmiješajte jednolično tijesto (električnom miješalicom ili sjeckalicom).
2.
Na pobrašnjenoj površini tijesto oblikujte u 2 valjka (3 – 4 cm širine) i svaki omotajte plastičnom folijom. Stavite ih u hladnjak da se odmore oko 1 sat, dok tijesto ne postane čvrsto.
3.
Oštrim nožem izrežite ploške (debljine 0,7 cm) i posložite ih na lim za pečenje prekriven masnim papirom.
4.
Pecite oko 12 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C da zadrže svjetlozlatnu boju.
Posluživanje:
Savjet:
Parmezan naribajte neposredno prije pripreme.
