Kokošja juha s povrćem
Jednostavno
15 min
Sastojci
2 žlice
maslinova ulja
100 g
mrkve
1,1 l
kipuće vode
1 žlica
nasjeckanog peršina
Koristili smo
Priprema
1.
Na ulju popecite mrkvu narezanu na kolutiće.
2.
Zalijte vodom pa kad zakuha, dodajte mahune, uspite sadržaj vrećice juhe i kuhajte na laganoj vatri 8 minuta u polupokrivenoj posudi i povremeno promiješajte.
Posluživanje:
Toplu juhu pospite nasjeckanim peršinom i poslužite.
Savjet:
Osim lijepe boje, mrkva i mahune dat će kokošjoj juhi dobar okus i bogatstvo povrća.
