Kobasice s povrćem i tjesteninom iz tave

Recept by coolinarika.com

Jednostavno
35 min


Priprema

1.

Tjesteninu skuhajte u posoljenoj kipućoj vodi i ocijedite.

2.

Na 2 žlice zagrijanog ulja stavite kobasice i pecite sa svih strana dok ne porumene.
Po potrebi podlijte s malo vode kako ne bi zagorjele.
Kada su kobasice gotove izvadite ih na dasku za rezanje.

3.

U istu tavu dodajte 1 žlicu ulja i popecite sitno narezani luk. Dodajte nasjeckani češnjak, sjeckanu rajčicu, Passatu, Vegetu Natur, crvenu papriku, origano, bosiljak, papar i sol.
Miješajući nastavite pirjati 15 minuta da dobijete umak te po potrebi dodajte malo vode.

4.

Pripremljenu kobasicu narežite na ploške.
Kobasicu dodajte u tavu s drugim sastojcima. Kuhajte zajedno još 5 minuta.
Dodajte tjesteninu u tavu i miješajući zagrijavajte nekoliko minuta kako bi tjestenina bila sljubljena s umakom.

Posluživanje:

Poslužite posuto svježim sjeckanim bosiljkom, narezanim mladim lukom i parmezanom.

Savjet:

Za pripremu koristite veću tavu.