Kobasica u pivu i pecivu
Sastojci
5 komada
peciva
1
svijetlo pivo
500 g
cheddar sira
1 glavica
zelene salate Eisberg
1 pakiranje
Grill kobasica Podravka (500 g)Koristili smo
Priprema
1.
Grill kobasice ili kranjske kobasice zarežite po površini i marinirajte ih na 30 minuta u Vegeta grill tekućoj marinadi s pivom.
2.
Odaberite peciva po vlastitom izboru ili po veličini kobasice. Na štednjaku u lončiću ulijte pola litre svijetlog piva i zakuhajte ga. Sir cheddar naribajte i otopite u pivu. Marinirane kobasice pecite na zagrijanom roštilju s obje strane okrećući ih svake 3 minute.
3.
Peciva zarežite na način da ih ne prerežete do kraja, pečene kobasice umetnite u pecivo i prelijte umakom od piva i sira. Zelenu salatu Eisberg narežite na trakice i stavite u pecivo.
Posluživanje:
Uz ovakav kompletan obrok preporučuje se samo hladno pivo.
Savjet:
Peciva mogu biti posuta sezamovim sjemenkama, a po želji kobasice mogu biti i kranjske. Sir može biti i po vlastitom izboru, obavezno topljivi.
Ako želite, možete peciva kratko tostirati na masnoći nakon pečenja kobasica na roštilju.
