Kladdkaka švedska čokoladna torta
Sastojci
4 žlice
kakaa u prahu (40 g)
1 žličica
Praška za pecivo Dolcela2
jaja
200 g
šećera
100 g
maslaca
200 ml
vrhnja za šlag
Koristili smo
Priprema
1.
Pomiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo.
2.
Jaja, vanilin šećer i šećer dobro izmiješajte tako da dobijete svijetlu smjesu, ali ne pjenastu. Dodajte omekšani maslac, a zatim brašno s kakaom i miješajte da dobijete glatku smjesu.
3.
Smjesu ulijte u namašćen i brašnom posipan kalup za torte promjera 20 cm. Pecite 15 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 °C.
4.
Kolač mora ostati ljepljiv iznutra. Ostavite ga u kalupu da se ohladi.
Posluživanje:
Kolač pospite kakaom i poslužite s vrhnjem istučenim u čvrsti šlag.
Savjet:
Smjesu koju ste već izlili u kalup možete posuti i žlicom grubo nasjeckanih oraha.