Kikiriki umak
Jednostavno
15 min
Sastojci
1 češanj
češnjaka
2 žličice
svježe naribanog đumbira
80 ml
vode
2 žlice
maslaca od kikirikija
1 žličica
smeđeg šećera
2 žlice
umaka od soje
2 žlice
limunova soka
1 žličica
mljevenog korijandara
1 žlica
sezamova ulja
Priprema
1.
U zagrijano ulje dodajte protisnuti češnjak, naribani đumbir i kratko popecite.
2.
Dodajte vodu, maslac od kikirikija, šećer, sojin umak, limunov sok, korijandar i promiješajte.
Posluživanje:
Poslužite uz pečeno ili meso s roštilja.
Savjet:
U umak možete dodati i žlicu krupno narezanog kikirikija.
