Kanapei s dimljenim lososom
Jednostavno
30 min
Sastojci
150 g
krekera
100 g
francuskog kruha
100 g
raženog kruha
50 g
maslaca
100 g
sirnog namaza
limun
150 g
dimljenog lososa
Za ukrašavanje
50 g
kapara
vlasac
kopar
3
kisela ili pol svježeg krastavca
1 vezica
rotkvice
1 vezica
mladog luka
Za umak od hrena i vlasca
100 g
kiselog vrhnja
1 žlica
Hrena Podravka1 žličica
limunova soka
2 žlice
svježe nasjeckanog vlasca
Koristili smo
Priprema
1.
Komadiće dimljenog lososa pokapajte s nekoliko kapi limunova soka.
2.
Stavite ga na krekere, kruh oblikovan u male zalogajčiće ili kriške francuskog kruha koje ste prethodno namazali maslacem ili sirnim namazom.
3.
Ukrasite ga narezanim povrćem i sitno nasjeckanim začinskim biljem.
4.
Sve sastojke za umak pomiješajte neposredno prije posluživanja.
Posluživanje:
Kanapee s dimljenim lososom poslužite uz umak od hrena i vlasca.
Savjet:
Po želji možete na kanapee staviti malo kavijara.
