Juha od rajčice s tostom od sira
Sastojci
Za tost sa sirom:
4
ploške kruha
2 ploške
zrelog sira cheddar
maslac
Za posluživanje:
maslinovo ulje
kiselo vrhnje
svježi bosiljak
Koristili smo
Priprema
1.
Juhu protresite, otvorite i ulijte juhu u posudu. Zagrijavajte uz povremeno miješanje, ne dopustite da zavri.
2.
Za tost sa sirom, na plošku kruha stavite naribani cheddar sira pazeći da sir ne prelazi rubove ploške kruha. Poklopite drugom ploškom kruha i stavite na zagrijanu grill tavu u kojoj ste otopili malo maslaca.
3.
Popecite na srednjoj vatri dok kruh ne postane zlatno smeđi s obje strane. Prerežite ga na pola.
4.
Juhu ulijte u zdjelicu, dodajte žličicu kiselog vrhnja i nekoliko kapi maslinovog ulja na juhu.
Posluživanje:
Poslužite s natrganom listićima svježeg bosiljka i popečnim tostom.
Savjet:
Za pripremu u mikrovalnoj pećnici juhu protresite, otvorite i usipajte u odgovarajuću posudu, zagrijavajte oko 3 minute i promiješajte prije posluživanja.
