Jeger u vinu
Jednostavno
30 min
Sastojci
400 ml
crnog vina
600 ml
vode
1-2 lista
Vegeta Maestro Lovora2-3 zrna
Vegeta Maestro Crnog papra u zrnu800 - 1000 g
Podravka JegeraKoristili smo
Priprema
1.
Vino i vodu pomiješajte te mu dodajte list lovora, papar i klinčiće.
2.
Mješavinu s vinom zakipite, dodajte jeger u komadu i nastavite kuhati na laganoj vatri oko 20 minuta u polupokrivenoj posudi.
Posluživanje:
Jeger narežite na ploške i poslužite uz kuhani krumpir narezan na četvrtine, pirjani crveni kupus i svježe naribani hren.
Savjet:
Tijekom kuhanja jeger mora biti pokriven mješavinom
vina. Ukoliko želite aromatičniji jeger, smanjite količinu vode, a
povećajte količinu vina.
