Jednostavni sendviči (za jednu ruku)
Sastojci
1. sendvič
60 g
maslaca (sobne temperature)
40 g lista
mladog špinata (ili rikule, potočarke...)
8 ploški
pšeničnog kruha od cjelovitih žitarica
2. sendvič
8 ploški
bijelog kruha
100 g
krem sira
½ žličice
Vegeta Maestro usitnjenog kopra1
veliki salatni krastavac
3. sendvič
2 žlice
majoneze
150 g
tankih ploški dimljenog lososa
1/2 – 1 žlica
Hrena Podravka1 žlica
kiselog vrhnja
8 ploški
tamnog raženog kruha
Koristili smo
Priprema
1.
Za prve sendviče maslacu sobne temperature dodajte svježe mljeveni crni papar i mljeveni muškatni oraščić. Dobro promiješajte da dobijete namaz. Maslacem premažite ploške, na pola njih nanesite oprane i osušene listove špinata te poklopite preostalim ploškama.
2.
Pritisnite sendviče, skinite koru i narežite na podjednake pravokutnike da dobijete osam malih sendviča.
3.
Za druge sendviče krem siru dodajte kopar i promiješajte. Na četiri para ploški bijelog kruha nanesite pripremljeni sir.
4.
Na pola njih posložite tanko narezane ploške krastavca i poklopite preostalim ploškama kruha tako da namazana strana bude na krastavcima. Odrežite kore i izrežite svaki sendvič da dobijete osam mini sendviča.
5.
Za treću vrstu sendviča pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje i hren. Na četiri para ploški raženog kruha nanesite pripremljeni namaz.
6.
Raspodijelite ploške lososa ravnomjerno preko četiri ploške kruha. Prekrijte preostalim ploškama tako da namazana strana dođe na losos.
Posluživanje:
Odrežite kore i svaki sendvič narežite na četiri mini sendviča.
Savjet:
Ovo je klasičan britanski sendvič koji se poslužuje tijekom popodnevnih sati.
