Hrskavo iznenađenje
Jednostavno
20 min
Sastojci
1
patlidžan (200 g)
1
lizika
1 žlica
svježeg bosiljka
60 g
luka
200 g
svježih rajčica
3 žlice
ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Koristili smo
Priprema
1.
Liziku narežite i popecite na suhoj zagrijanoj tavi.
2.
Patlidžan narežite na ploške i kratko popecite na zagrijanom maslinovom ulju i blago posolite.
3.
Patlidžan stavite preko lizike.
4.
Rajčicu narežite na kockice, dodajte tunu, sitno nasjeckani luk i narezani bosiljak.
5.
Malo posolite i popaprite i stavite na patlidžan.
Posluživanje:
Poslužite odmah.
Savjet:
Umjesto patlidžana možete upotrijebiti zelene ili žute tikvice.
