Hrskave energetske pločice
Sastojci
100 g
suhih smokava
50 g
sušenog kokosa
75 g
prženog kikirikija
50 g
pšeničnih pahuljica s medom
50 g
rižine pahuljice
25 g
prženih pšeničnih klica
100 g
cvjetnog meda
3 žlice
agava sirupa
50 g
smeđeg šećera
¼ žličice
Vegeta Maestro cimeta mljevenog1 žličica
ekstrakta vanilija
Koristili smo
Priprema
1.
Smokve, kokos i kikiriki grubo narežite i stavite u veću posudu.
2.
Dodajte pšenične i rižine pahuljice, pšenične klice i promiješajte.
3.
U manjoj posudi pomiješajte med, kikiriki maslac, sirup od agave i smeđi šećer.
4.
Stavite na slabu vatru i lagano miješajte dok se smeđi šećer u potpunosti ne rastopi.
5.
Dodajte cimet, ekstrakt vanilije i još kratko prokuhajte.
6.
Izlijte preko pripremljenih pahuljica i klica te dobro i temeljito izmiješajte kako bi se smjesa što bolje prožela.
7.
Smjesu prebacite u tepsiju (20×28 cm) koju ste obložili papirom za pečenje i ravnomjerno rasporedite te dobro utisnite kako bi smjesa bila što kompaktnija.
8.
Prekrijte prianjajućom folijom i stavite u hladnjak na minimalno 4 sata.
9.
Narežite na pločice, individualno zamotajte prianjajućom folijom i držite u hladnjaku do upotrebe.
Posluživanje:
Savjet:
Ako volite okus kikirikija, nakon što ste smjesu poravnali u tepsiji lagano je namažite kikiriki maslacem.
Smjesa je dovoljna za 24 pločice.
