Hladna plata
Sastojci
200 g
Kulena Podravka200 g
pršuta narezanog na tanke ploške
1 kg
bijelog kruha
1 staklenka
Ajvara ljutog Podravka2 vezice
mladog luka
200 g
sira <em>Roqueforta</em>
100 ml
kiselog vrhnja
200 g
svježeg sira
200 g
Zelenih maslina Podravka200 g
Šunke u ovitku Podravka200 g
paškog sira
Koristili smo
Priprema
1.
Na jednu ili dvije veće plate posložite narezani pršut, kulen, prešanu šunku i masline.
2.
Svježi sir pomiješajte s kiselim vrhnjem i stavite u odgovarajuću zdjelicu.
3.
Sireve narežite na kockice ili tanje ploške.
4.
Na drugu platu posložite narezani sir i očišćeni mladi luk.
5.
Na listove zelene salate stavite pripremljeni svježi sir i ajvar, te stavite na platu sa sirom.
Posluživanje:
Uz plate narežite kruh i poslužite.
Savjet:
Plate pripremite neposredno prije posluživanja.