Gnijezda od mljevenog mesa
Sastojci
250 g
mljevene junetine
200 g
polutvrdog sira
2
jaja
2
rajčice
sol
salata za posluživanje
250 g
mljevene svinjetine
Koristili smo
Priprema
1.
Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte sa 150 ml mlake vode i ostavite stajati nekoliko minuta. Pripremljenom Fantu dodajte meso i dobro promiješajte.
2.
Od dobivene smjese oblikujte okruglice pa utisnite da dobijete (8 komada) okruglih gnijezda te ih stavite u posudu za pečenje.
3.
U posudi pomiješajte jaja i naribani sir te rasporedite smjesu u udubljenja na gnijezdima.
4.
Na vrh svakog gnijezda stavite plošku rajčice, po potrebi posolite i popaprite. Pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
Posluživanje:
Gnijezda od mljevenog mesa poslužite na podlozi od salate.
Savjet:
Možete koristiti sireve kao što su ricotta, mozzarella, a tada vam nije potrebno jaje.
