Fini povrtni gulaš
Jednostavno
45 min
Sastojci
40 g
maslaca
200 g
shitake gljiva ili bukovača
300 g
šampinjona
400 g
krumpira
100 g
tjestenine uhanca
2
mlada luka
Koristili smo
Priprema
1.
Mahune skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
2.
Gljive operite i narežite na četvrtine, a krumpir na kockice.
3.
Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
4.
Na zagrijani maslac stavite gljive i kratko popecite
5.
Maknite s vatre, dodajte 700 ml vode i umiješajte sadržaj vrećice Fanta. Vratite na vatru i dodajte krumpir. Kuhajte na laganoj vatri dok krumpir ne omekša.
6.
Na kraju umiješajte mahune i kuhanu tjesteninu uhanca.
Posluživanje:
Poslužite posipano narezanim mladim lukom.
Savjet:
Umjesto tjestenine uhanca možete dodati noklice koje sami napravite od brašna, soli i malo vode.
