Faširanci od povrća
Sastojci
100 g
krumpira
100 g
mrkve
ulje za prženje
150 ml
mlake vode
100 g
krušnih mrvica
50 g
svježih šampinjona
100 g
cvjetače
100 g
brokule
Koristili smo
Priprema
1.
Očišćeno i narezano povrće (mrkvu, krumpir, brokulu i
cvjetaču) kuhajte u kipućoj posoljenoj vodi oko
15 minuta odnosno dok povrće ne omekša.
2.
Fant razmutite u 150 ml mlake vode i ostavite ga stajati 5
minuta.
3.
Razmućeni Fant pomiješajte s kuhanim i ocijeđenim
povrćem, ocijeđenim graškom, kukuruzom šecercem, narezanim šampinjonima i odmrznutim i ocijeđenim špinatom pa sve lagano izmiješajte.
4.
Od pripremljene mješavine oblikujte kuglice, uvaljajte ih u
krušne mrvice, malo spljoštite i pecite u vrućem ulju.
Posluživanje:
Poslužite uz sezonsku salatu.
Savjet:
Popečke (faširance) možete pripremiti i s drugim, Vama omiljenim povrćem.
