Fant zapečena tjestenina bolognese
Jednostavno
50 min
Sastojci
2 žlice
ulja
250 g
mljevenog mesa
100 ml
vrhnja za kuhanje
50 g
polutvrdog sira (edamer, gauda…)
Koristili smo
Priprema
1.
Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi al dente, ocijedite i ohladite pod mlazom vode.
2.
Na zagrijano ulje stavite mljeveno meso i popecite uz miješanje.
3.
Sadržaj vrećice Fanta otopite u 400 ml mlake vode.
4.
Mesu dodajte vrhnje za kuhanje, pripremljeni Fant i pustite neka zakipi. Pirjajte na laganoj vatri nekoliko minuta uz povremeno miješanje.
5.
U nauljenu vatrostalnu posudu uspite kuhanu tjesteninu. Prelijte pripremljenim umakom i promiješajte. Posipajte naribanim sirom.
6.
Pecite 10-ak minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
Posluživanje:
Poslužite toplo uz salatu po želji.
Savjet:
Tjesteninu možete dodatno obogatiti s nekoliko cijelih malih rajčica.
