Eva omlet sa tunom, sirom i matovilcem
Jednostavno
20 min
Sastojci
Za nadjev:
Koristili smo
Priprema
1.
Za omlet umutite jaja s mlijekom i malo posolite svježe mljevenom morskom soli.
2.
Na zagrijanu nauljenu tavu izlijte pola količine jaja, lagano da se jaja razliju po čitavoj površini.
3.
Kad se omlet s donje strane počeo odvajati od tave, pospite ga polovicom količine sira, kratko pustite da se sir malo otopi, premažite polovicom količine paštete i pospite matovilcem.
4.
Nakon toga lopaticom dignite jednu polovicu pa preklopite ili zarolajte. Nekoliko sekundi ostavite na tavi, a onda maknite na tanjur. Postupak ponovite s preostalom količinom sastojaka.
Posluživanje:
Poslužiti uz salatu od matovilca.
Savjet:
U salatu od matovilca možete dodati i rotkvice.
