Džem od marelica
Jednostavno
30 min
Priprema
1.
Marelice operite, očistite i narežite ili usitnite.
2.
Želin pomiješajte sa dvije žlice šećera, umiješajte u marelice i kuhajte na laganoj vatri uz miješanje dok ne zakipi. Nakon toga dodajte ostatak šećera, uz stalno miješanje.
3.
Zagrijavajte uz miješanje dok ne zakipi. Kad zakipi, kuhajte 3 minute uz stalno miješanje, prema potrebi uklanjajući pjenu.
4.
Vrućim džemom punite čiste i zagrijane staklenke te odmah zatvorite.
Posluživanje:
Savjet:
Džem će biti ukusniji ako je voće zrelije.
