Doručak s grilla

Recept by coolinarika.com

Jednostavno
20 min


Sastojci

2

jaja

2 žlice

ulja

1/2

salatnog krastavca

100 g

cherry rajčica

2 šake

listova baby špinata

sol

Za umak:

1 žlica

maslinova ulja

1 žlica

nasjeckanog peršina

1/4 žličice

narezanog ružmarina

1 žličica

narezanog timijana

sol

150 g

grčkog jogurta

Koristili smo

Priprema

1.

Krastavac narežite na ploške i pripremite špinat.

2.

Za umak, grčkom jogurtu dodajte fino nasjeckano začinsko bilje, maslinovo ulje i sol.

3.

Na zagrijanoj nauljenoj tavi ispecite kobasice do rumene boje.

4.

Uz njih kratko popecite nekoliko rajčica.

5.

Izvadite ih na tanjur za posluživanje, a u istoj zagrijanoj tavi ispecite jaja na oko.

Posluživanje:

Na tanjur stavite kobasice, jaje, rajčice, krastavac i špinat. Uz ovo jelo poslužite pripremljeni umak.

Savjet:

Po želji možete kombinirati i drugo povrće.