Domaći sirup od naranči

Recept by coolinarika.com

Jednostavno
120 min


Sastojci

2 kg

naranči (domaće)

2 kg

šećera

Koristili smo

Priprema

1.

Naranče dobro operite i ostavite u vodi da stoje nekoliko sati prije pripreme da iz kore uklonite neželjene sastojke.

2.

Zatim ih narežite, dodajte 1500 ml vode, šećer i zagrijte do vrenja. Kuhajte 1 sat do 1,5 sati dok ne omekšaju.

3.

Maknite s vatre i pustite da se malo ohladi pa usitnite sve zajedno u el. sjeckalici ili štapnim mikserom.

4.

Dodajte limunsku kiselinu da se otopi i dobiven sirup napunite u pripremljene boce.

Posluživanje:

Poslužite sirup razrijeđen vodom da dobijete željenu aromu i slatkoću.

Savjet:

Koristite domaće naranče zajedno s korom koja daje aromu ili ako je kora deblja dio kore skinite.