Čokoladni puding s narančom
Sastojci
1 žličica
naribane korice naranče
3 žlice
šećera
400 ml
mlijeka
1
naranča (crvena)
Čokoladni umak
250 ml
slatkog vrhnja
200 g
čokolade
Koristili smo
Priprema
1.
Prašak za puding pomiješajte sa šećerom i 5 žlica mlijeka da dobijete homogenu smjesu.
2.
Ostatak mlijeka skuhajte, maknite s vatre i umiješajte pripremljeni prašak za puding.
3.
Kuhajte uz miješanje 1-2 minute, dodajte narančinu koricu i izlijte vruć puding u navlažene kalupe. Puding ostavite da se hladi najprije na sobnoj temperaturi, a zatim u hladnjaku.
4.
Za to vrijeme zagrijte vrhnje do vrenja, maknite s vatre i umiješajte natrganu čokoladu te miješajte dok se otopi i dobijete umak.
Posluživanje:
Hladan puding izvadite iz kalupa i poslužite s ploškama naranče preliven čokoladnim umakom.
Savjet:
Puding iako je s narančinom koricom slaže se i s drugim voćem.
