Čokoladne kuglice s višnjama
Sastojci
4 žlice
likera od višanja
150 g
mliječne čokolade
100 g
tamne čokolade s 85% kakaa
70 g
maslaca
80 g
krokanta od lješnjaka
Koristili smo
Priprema
1.
Višnje iz kompota dobro ocijedite, a zatim prelijte s 2 žlice likera od višanja.
2.
U porculansku zdjelu stavite natrganu mliječnu i tamnu čokoladu, dodajte maslac, 40 g krokanta i 2 žlice likera od višanja.
3.
Smjesu s čokoladom otopite u mikrovalnoj pećnici 1-2 minute.
4.
Otopljenu čokoladu dobro izmiješajte i ohladite. Smjesa mora biti ohlađena tako da se žličicom može oblikovati.
5.
Žličicom zagrabite čokoladnu smjesu, u sredinu stavite višnju, a zatim rukama oblikujte kuglicu.
6.
Uvaljajte u krokant, kokos ili sezam.
Posluživanje:
Kuglice ohladite i poslužite u zdjelicama za posluživanje.
Savjet:
U otopljenu čokoladnu smjesu možete umiješati 1-2 žlice popečenog sezama.
