Choux krafne s Lino Ladom
Sastojci
Za tijesto:
Za kremu:
Za posipavanje:
100 g
poprženih lješnjaka ili šarene mrvice
Koristili smo
Priprema
1.
Pećnicu zagrijte na 200°C. U posudu stavite mješavinu za tijesto, dodajte toplu vodu, otopljeni margarin te lagano miješajte električnom miješalicom.
2.
Dodajte jedno po jedno jaje i nastavite miješati dok se tijesto ne počne odvajati od posude. Pustite tijesto odstajati oko 10 minuta.
3.
Pomoć vrećice za istiskivanje, oblikujte tijesto u vjenčiće (9 kom) na limu za pečenje prekrivenom papirom za pečenje. Ostavite razmak da se dižući pri pečenju ne spoje.
4.
Pecite oko 35 minuta. Za vrijeme pečenja ne otvarajte pećnicu.
5.
Pečene i ohlađene vijence odozgora na nekoliko mjesta ubodite i načinite male otvore.
6.
Za kremu u hladno mlijeko dodajte šećer i prašak za kremu te promiješajte. Nastavite miješati električnom miješalicom (najvećom brzinom) 3 minute. Na kraju dodajte 1-2 žlice Lino lade i promiješajte.
7.
Pomoću slastičarske vrećice s nastavkom malog promjera nadjenite vjenčiće.
8.
Preko vrha vjenčića nanesite malo Lino Lada Gold Creamy (da se lješnjaci zalijepe po gornjoj površini) i uronite u zdrobljene lješnjake.
Posluživanje:
Držite u hladnjaku do posluživanja.
