Carrot cupcakes
Sastojci
Za mufffine:
3
jaja
100 ml
ulja
100 ml
mlijeka
120 g
šećera
Za kremu:
300 ml
hladnog mlijeka
35 g
šećera
Koristili smo
Priprema
1.
Pećnicu zagrijte na 180°C. Kalup za muffine premažite maslacem ili stavite papirnate košarice.
2.
Za biskvit, mješavinu za tijesto uspite u posudu za miješanje i dodajte jaja, šećer, ulje i mlijeko.
3.
Sve zajedno miješajte električnom miješalicom 2-3 minute dok ne dobijete glatku smjesu.
4.
Ulijte u kalupe za mufffine, stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 35 minuta.
5.
Pečene muffine pustite da se ohlade, a nakon toga pripremite kremu.
6.
Za kremu, u posudu za miješanje ulijte mlijeko, dodajte prašak za kremu i šećer.
7.
Miješajte električnom miješalicom najvećom brzinom 2-3 minute.
8.
Pripremljenu kremu uz pomoć slastičarske vrećice nanesite na muffine.
Posluživanje:
Ukrasite po želji i držite u hladnjaku doposluživanja.
Savjet:
Slastice ukrasite malim mrkvama izrađenim od Dolcela Bijelog fondana.
