Brze lazanje
Sastojci
sol
3 žlice
ulja
300 g
mljevenog mesa (miješano)
100 ml
vrhnja za kuhanje
2
tikvice
250 g
tjestenine penne
Preljev
Koristili smo
Priprema
1.
Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi al dente, ocijedite i ohladite.
2.
Na zagrijanom ulju popirjajte mljeveno meso. Dolijte 500 ml mlake vode i 100 ml vrhnja, umiješajte sadržaj vrećice Fanta i pustite neka zakipi.
3.
Tikvice narežite na ploške (dugačke) i na nauljenoj tavi kratko popecite da uvenu.
4.
U posudu 20 cm × 20 cm stavite penne u nizu da dobijete podlogu. Zatim nanesite red umaka s mesom i po njemu posložite tikvice.
5.
Razmutite jaja, posolite, popaprite i umiješajte slatko vrhnje i naribani sir. Prelijte preko složenih lazanja. Pecite 20-ak minuta u zagrijanoj pećnici na 200 °C.
Posluživanje:
Gotove lazanje pustite da se malo ohlade pa izrežite na kocke.
Savjet:
Lazanje možete pripremiti u posudicama za nabujke tako da svatko dobije svoju porciju.
