Brze i jednostavne uskrsne dekoracije
Sastojci
Uskrsna košarica s kremom i voćem:
100 g
bijele čokolade
50 g
ruby čokolade
mali balon
100 g
mascarpone sira
jagode
Čokoladno gnijezdo:
100 g
čokolade za kuhanje
čokoladne kuglice (raznih boja i okusa)
Svijetla košarica punjena čokoladnim lolsima:
gusta smjesa za palačinke (od 2 jaja)
ulje za duboko prženje
čokoladne kuglice (raznih boja i okusa)
zaimača veličine željene košarice
Koristili smo
Priprema
1.
Bijelu čokoladu otopite na vodenoj kupelji da postane kremasta.
2.
Otopite i ruby čokoladu koju potom nanesite u bijelu čokoladu i kružnim pokretima načinite vrtlog boje.
3.
Dno napuhanog balona uronite u čokoladu, izvadite ga i ostavite da se čokolada stvrdne.
4.
Kad se balon ispuše dobiti ćete lijepu čokoladnu košaricu.
5.
Za kremu, u hladno mlijeko dodajte mješavinu i miješajte mikserom nekoliko minuta da dobijete kremu. Zatim umiješajte krem sir. Pomoću slastičarske vrećice kremu nanesite u košarice.
Slasticu ukrasite jagodama ili nekim drugim voćem i poslužite.
1.
Čokoladu otopite na pari i pomoću slastičarske vrećice sa vrlo malim otvorom preko ravnog tanjura načinite pruge.
2.
Kad se čokolada malo stisne (ali ne postane sasvim tvrda) skupite ju „snopić“ koji potom savijte u oblik gnijezda.
3.
Čokoladno gnijezdo napunite čokoladnim kuglicama kao slatkim uskrsnim jajima.
1.
Pripremite malo gušću smjesu za palačinke. Zagrijte ulje za duboko prženje (duboko nekoliko centimetara). Dno zaimače uronite u smjesu, a zatim u vrelo ulje.
2.
Tijesto ispržite da postane rumene boje. Košaricu izvadite na papirnati ručnik i ohladite.
3.
Dobivenu košaricu napunite čokoladnim kuglicama kao slatkim uskrsnim jajima.
Posluživanje:
Uskrsna košarica s kremom i voćem: slasticu ukrasite jagodama ili nekim drugim voćem i poslužite.
Čokoladno gnijezdo: za pripremu čokoladnog gnijezda upotrijebite čokoladu za kuhanje.
Svijetla košarica : ulje u kojem pržite košarice treba biti duboko nekoliko centimetara.
Savjet:
Ako nemate ruby čokoladu, u 2-3 žlice otopljene bijele čokolade dodajte malo prehrambene boje.
