Bruskete sa sardinama
Jednostavno
15 min
Sastojci
30 ml
ekstra djevičanskog maslinovog ulja
50 g
rikole
1 žlica
kapara (5 g)
3 češnja
češnjaka
1/3 vezice
peršina
sol
8 ploški
kruha (francuz)
Koristili smo
Priprema
1.
Kruh francuz narežite na kose ploške i popecite s obje strane. Lagano ga nakapajte maslinovim uljem pa na njega stavite dvije žličice sjeckane rajčice, zatim 2 – 3 lista rikole i na to složite komad sardine.
2.
Dodajte nekoliko zrna kapara i sve skupa prelite mješavinom sitno nasjeckanog peršina, češnjaka i maslinovog ulja. Pospite krupno mljevenom soli i paprom.
Posluživanje:
Savjet:
Nakon što popečete kruh možete ga lagano natrljati očišćenim češnjakom. U tom slučaju češnjak možete izbaciti iz preljeva.
