Složení
50 g
cibule
1 stroužek
česneku
800 g
Podravka loupaných rajčat
1 lžíce
50 ml
bílého vína
1 lžíce
nasekané bazalky
2 lžíce
olivového oleje
Příprava
1.
Na olivovém oleji zpěníme cibulku, přidáme rozmělněný česnek, nasekaná loupaná rajčata a Podravku ochucovadlo pikant.
2.
Dusíme na mírném ohni 15 minut. Vaříme, dokud směs nezhoustne, občas podlijeme vodou a vínem.
3.
Hotovou salsu posypeme nasekanou bazalkou.
Podávání:
Teplou salsu můžeme použít na noky nebo těstoviny.
Tip:
Salsa se dá dobře skladovat mražená, připravená k použití ve vhodnou chvíli.