Rýže parboiled
Než se rýže změní v rýži parboiled, musí neloupané zrnko projít procesem namáčení a zpracováním vysokotlakou párou, při němž vitamíny a minerály přecházejí ze slupky rýže dovnitř do zrna, které se nakonec ještě oloupe a vyleští.
Parboiled rýže je kyprá, sypká, nelepí se a nerozváří. Navíc úpravou získává na kvalitě a má i vyšší výživové hodnoty než klasická bílá rýže.
Shrnutí
Lehce stravitelná • Široké použití
Příprava / Složení
Rýži propláchněte a vsypte do osolené vroucí vody (na 1 šálek rýže je třeba cca 2,5 šálku vody). Vařte pod pokličkou na mírném plameni 17 – 20 minut, dokud rýže nezměkne. Přebytečnou vodu slijte a servírujte.
vyrobeno z rýže seté oryza sativa L.
Balení
špalík 500 g a 1 kg, kartonek varné sáčky 400 g a 800 g
Nutriční hodnoty
Energetická hodnota
kcal / kJ
Zdroj: Podravka d.d.
Na 100 g výrobku
Skladování
skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 70 %.
Trvanlivost
18 měsíců
Podívejte se na podobné výrobky
Typ výrobku:
-
Vyberte
-
Saláty
-
Rýže
-
Přílohy
-
Polévky
-
K přípravě dezertů
-
Dezerty
Jídlo:
-
Vyberte
-
Večeře
-
Svačina
-
Snídaně
-
Oběd
Chuť:
-
Vyberte
-
Slaný
-
Kyselý
-
Kořeněný
-
Dobrý
Rychlé odkazy
Okamžitý přístup k souvisejícímu obsahu.