Bulgur
Bulgur jsou zrnka předvařené a nalámané celozrnné pšenice. Bulgur je lehce stravitelný, obsahuje množství vlákniny, vitamínů a minerálů. Má lehce oříškovou chuť.
V zahraniční kuchyni je nedílnou součástí receptur pro tabouleh, pilaf nebo falafel. V české gastronomii se bulgur používá především jako součást karbanátků, nádivek, jako zavářka do polévek nebo do zeleninových salátů.
Shrnutí
Zástupce zdravé výživy • Vysoký obsah vitamínů, minerálů a vlákniny • Lehce stravitelný • Rychlá příprava
Příprava / Složení
Bulgur propláchněte a vložte do vroucí osolené vody (na 1 šálek bulguru je třeba 2,5 šálku vody). Vařte pod pokličkou na mírném plameni 15 – 20 minut, dokud bulgur nezměkne. Přebytečnou vodu slijte a servírujte. Hotový bulgur můžete zjemnit kouskem másla.
Pšeničný bulgur. Obsahuje lepek.
Balení
kartonek 375 g
Nutriční hodnoty
Energetická hodnota
kcal / kJ
Zdroj: Podravka d.d.
Na 100 g výrobku
Skladování
skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Trvanlivost
12 měsíců
Podívejte se na podobné výrobky
Typ výrobku:
-
Vyberte
-
Saláty
-
Rýže
-
Přílohy
-
Polévky
-
K přípravě dezertů
-
Dezerty
Jídlo:
-
Vyberte
-
Večeře
-
Svačina
-
Snídaně
-
Oběd
Chuť:
-
Vyberte
-
Slaný
-
Sladký
-
Kyselý
-
Kořeněný
-
Dobrý
Rychlé odkazy
Okamžitý přístup k souvisejícímu obsahu.