Sterilované okurky jsou v rozmezí velikosti 7-9 cm. Jsou příjemně sladko-kyselé, skvěle dochutí bramborový salát, hodí se klasicky jako příloha k uzenému masu, řízkům, čočce na kyselo, apod.

Kromě skvělé chuti ale vynikají mimořádnými zdravotními benefity. Představují mimořádný zdroj antioxidantů, zlepšují trávení, pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi, podporují zdraví jater a žaludku stejně jako zdravé hubnutí.