Recepty

Rezance s tofu a zeleninou

Recept od coolinarika.com

Jednoduché

15 min

Zloženie

80 g

údeného tofu

1

menšia mrkva

10

shimeji húb

1

jarná cibuľka

trošku

olivového oleja

trošku

sezamu na posypanie

Príprava

<heading2>Postup</heading2>
1.

Tofu nakrájame na kocky a cibuľku na kolieska. Mrkvu nastrúhame škrabkou na zeleninu na tenké pásiky.

2.

Nakrájané tofu opečieme na panvici s trochou oleja do chrumkava.

3.

Do menšieho hrnca dáme trochu oleja a orestujeme jarnú cibuľku. Pridáme mrkvu a všetko podlejeme 3 dcl vody a necháme zovrieť.

4.

Otvoríme balenie polievky Fini-Mini Noodles a do hrnca pridáme korenie a olej, potom rezance a huby. Varíme 3 minúty.

Podávanie:

Podávame teplé, posypané sezamom a čili, podľa chuti.

Tip:

To, čo pridáte do tejto polievky závisí výlučne od vašej chuti. Môžete pridať akúkoľvek zeleninu, ktorá vyžaduje kratšiu tepelnú úpravu, napríklad brokolicu alebo aj špenát.