Zloženie
4 strúčiky
cesnaku
500 g
kelu
2 malé lyžičky
4 lyžice
varenej ryže
60 g
strúhaného parmezánu
100 g
suchej slaniny (panceta)
Príprava
1.
Slaninu nakrájame na kocky a krátko opečieme.
2.
Pridáme pretlačený cesnak a zalejeme vodou.
3.
Keď voda zovrie, pridáme nakrájaný kel, Podravku a varíme, kým kel nezmäkne.
Podávanie:
Varenú kelovú polievku podávame s varenou ryžou a strúhaným syrom.
Tip:
Ryžu môžeme nahradiť varenými zemiakmi pokrájanými na kocky.
