Zloženie
300 g
čerstvých dubákov
60 g
cibule
2 lyžice
oleja
1 lyžica
čierne korenie
2 l
vody
1 lyžica
nasekanej petržlenovej vňate
200 g
pohánkovej kaše
Príprava
1.
Dubáky očistíme, nakrájame, zalejeme horúcou vodou a scedíme, pohánkovú kašu umyjeme v teplej vode.
2.
Nakrájame cibuľu, opečieme ju na oleji, pridáme dubáky, pohánku, Podravku ochucovadlo, čierne korenie a zalejeme vodou.
3.
Polievku varíme 20 minút.
Podávanie:
Podávame posypané nasekanou petržlenovou vňaťou.
Tip:
Čerstvé dubáky môžeme nahradiť 50g sušených, ktoré sme predtým namočali v teplej vode.
