Ingrediente
1
ou
500 g
foietaj de patiserie
2 linguri
seminte de dovleac tocate
60 g
parmezan, ras
½ lingurita
Preparare
1.
Dezghetati foietajul. Asezati o foaie pe o suprafata cu putina faina. Daca este compacta, intindeti cu facaletul pana ajunge la o grosime de 0.5 cm.
2.
Adaugati Vegeta peste ou si amestecati pana cand obtineti textura unei omlete.
3.
Intindeti jumatate din amestec peste o foaie de aluat.
4.
Se presara jumatate din parmezan si semintele de dovleac.
5.
Taiati foietajul in fasii de 2 cm latime si 10 cm lungime folosind un cutit ascutit. Apoi rasuciti-le pentru a obtine o spirala.
6.
Repetati acelasi procedeu si cu cealalta jumatate a amestecului formand o noua foaie de aluat.
7.
Coaceti in cuptorul incins la 210° C pentru aproximativ 15 minute.
Servire:
Serviti fierbinte.
Sfat:
Lasati foitajul la temperatura camerei 2 ore inainte de inceperea prepararii.
