Zapečeni makaroni sa sirom i gljivama
Srednje zahtjevno
50 min
Sastojci
sol
4 žlice
maslinova ulja
600 ml
mlijeka
1 žlica
Vegete1 žlica
Senfa estragon Podravka170 g
sira gaude
25 g
parmezana
Koristili smo
Priprema
1.
Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi i ocijedite. Stavite ju u nauljenu vatrostalnu posudu.
2.
Na maslinovo ulje stavite ocijeđene šampinjone. Pospite ih brašnom i promiješajte. Lagano zalijevajte mlijekom uz miješanje i kuhajte oko 5 minuta.
3.
U umak dodajte Vegetu, senf, sol, papar i naribani sir te kuhajte još 1 do 2 minute dok se umak ne zgusne.
4.
Tjesteninu prelijte umakom, pospite naribanim parmezanom i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 200°C da se zapeče, oko 15 minuta.
Posluživanje:
Zapečene makarone poslužite tople sa salatama.
Savjet:
Vodite računa da makarone ne skuhate do kraja jer će se dokuhati u pećnici.
