Šakšuka
Jednostavno
30 min
Sastojci
150 g
sitno sjeckanog luka
maslinovo ulje
kumin
sol
svježi peršin
10 g
sitno nasjeckanog feferona
50 g
češnjaka
2 žlice
Passate Podravka6
jaja
300 g
rajčice narezane na kockice
150 g
crvene paprike narezane na kockice
Koristili smo
Priprema
1.
Na maslinovom ulju pirjati luk dok ne omekša. Dodati češnjak, narezanu papriku i feferon i pržiti nekoliko minuta. Kada paprika omekša dodati rajčicu, pastu od rajčice i malo vode.
2.
Začiniti solju, paprom, kuminom, čilijem i korijanderom. Dodati narezani peršin.
3.
Kuhačom napraviti udubljenja u umaku i razbiti jedno po jedno jaje. Pokriti tavu i peći nekoliko minuta, dok jaja ne budu pečena.
Posluživanje:
Savjet:
