Pizza sirni jastučići
Sastojci
Za tijesto
1 žličica
soli
200-250 ml
vode
4 žlice
ulja
Za nadjev
200 g
pureće šunke narezane na tanje ploške
300 g
mozzarelle
2 žličice
Vegeta Maestro usitnjenog peršina40 g
maslaca
1/4 žličice
Vegeta Maestro češnjaka u granulamaZa umak
Koristili smo
Priprema
1.
Mješavinu za tijesto izmiješajte s instant kvascem i soli, pa postupno dolijevajući mlaku vodu i ulje umijesite glatko tijesto.
2.
Tijesto prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite neka stoji na toplom mjestu 20-ak minuta.
3.
Potom ga podijelite na dva dijela. Prvi dio razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi i pomoću čaše ili kalupa izrežite 12 krugova promjera 8 cm.
Drugi dio tijesta također razvaljajte i pažljivo njime prekrijte napunjene krugove. Tijesto između krugova lagano utisnite, pa čašom ili kalupom ponovo izrežite krugove tako da dobijete lijepe jastučiće.
4.
Tako pripremljene jastučiće posložite u kalup za muffine blago premazan rastopljenim maslacem.
5.
Stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 230 °C i pecite 10 – 12 minuta ili do lijepe blage zlatnosmeđe boje.
Posluživanje:
Poslužite odmah toplo uz umak od rajčice (salsu).
Savjet:
U svaki krug možete dodati po 1 žlicu Podravkina kečapa.
