Pizza rolice s bosiljkom
Sastojci
1 žlica
maslinova ulja
½ žličice
Vegeta Maestro Češnjaka½ žličice
Vegeta Maestro Origana1 žličica
šećera (ili meda)
1 žličica
Vegeta Natur paste bosiljak
1
lisnato tijesto
125 g
mozzarelle
100 g
Podravka Čajne kobasice200 ml
Podravka Sjeckane rajčiceKoristili smo
Priprema
1.
U manjoj posudi zagrijte sjeckanu rajčicu, dodajte maslinovo ulje, češnjak, origano i šećer. Ulijte 50 ml vode i pirjajte 10-15 minuta, dok se ne zgusne. Ostavite da se ohladi.
2.
Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj površini (ako već nije razvaljano), pa nanesite umak od rajčice u tankom sloju (dio neka ostane).
3.
Po umaku ravnomjerno rasporedite natrganu mozzarellu i tanke ploške čajne kobasice. Počevši od jednog kraja, pažljivo savijte tijesto u veliku, čvrstu roladu i stavite je na dasku za rezanje.
4.
Stavite u hladnjak na 30 minuta da se stisne.
5.
Roladu izvadite iz hladnjaka i izrežite rolice debljine 2-3 cm.
6.
Poslažite ih na lim za pečenje koji ste obložili papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 15-20 minuta, dok ne porumene.
Posluživanje:
Poslužite s ostatkom umaka od rajčice. (10 – 12 rolica)
Savjet:
Rolice prema istim uputama možete napraviti i s tijestom za pizzu.
