Kubanska riža s piletinom
Jednostavno
35 min
Sastojci
malo
soli
600 g
pilećeg filea
½ žličice
Vegeta Maestro majčine dušice½ žličice
Vegeta Maestro đumbira2 češnja
češnjaka
100 g
nasjeckanog luka
3 žlice
palmina ulja
1 limenka
Pelata Podravka (400 g)Koristili smo
Priprema
1.
Piletinu lagano posolite i narežite na kockice.
2.
U širokoj tavi na ulju popecite piletinu do zlatnožute boje.
3.
Dodajte luk i kratko popecite.
4.
Umiješajte rižu, protisnuti češnjak, usitnjene pelate, kokošju kocku, lovorov list, đumbir, timijan i zalijte vodom.
5.
Kuhajte na laganoj vatri 15 minuta uz povremeno miješanje. Jelo na kraju po potrebi dosoliti.
Posluživanje:
Prije posluživanja izvadite lovorov list. Poslužite toplo sa zelenom salatom.
Savjet:
U pripremi ovog jela koristi se palmino ulje, ali ako želite, možete ga zamijeniti nekim drugim uljem.
