Brz i jednostavan desert s jabukama iz jedne posude
Sastojci
3
jaja
150 ml
toplog mlijeka
40 g
otopljenog maslaca
90 g
šećera
5
crvenih jabuka (oko 600 g očišćenih)
1
limun
2-3 žlice
listića badema
Koristili smo
Priprema
1.
U posudu stavite jaja, mlijeko, maslac, šećer, vanilin šećer, cimet šećer, brašno i prašak za pecivo.
2.
Pomoću pjenjače dobro izmiješajte da dobijete glatku smjesu.
3.
Oguljenim jabukama izvadite sredinu.
4.
Nakapajte ih limunovim sokom i pomoću ribeža narežite na tanke ploške da sačuvaju oblik i veličinu.
5.
Jabuke dodajte u pripremljenu glatku smjesu i pomoću lopatice lagano promiješajte.
6.
Duguljasti kalup za kruh ( ɸ30 cm) obložite papirom za pečenje tako da papir viri iz kalupa.
7.
Jabuke pomoću hvataljke prenesite i posložite u kalup tako da stoje vodoravno.
8.
Preostalu tekuću smjesu prelijte preko jabuka.
9.
Pospite popečenim bademima.
10.
Stavite u pećnicu zagrijanu na 190°C i pecite oko 45 minuta.
11.
Kad se izvana lijepo zapeče, dobije rumenu boju kolač je gotov.
Posluživanje:
Poslužite 10-15 minuta nakon pečenja a možete ga poslužiti i hladnog.
Savjet:
Pomoću papira za pečenje koji je virio iz kalupa, kolač ćete jednostavno izvaditi iz kalupa.
