Vegetarijanska juha s rižom
Jednostavno
40 min
Sastojci
2 žlice
maslinova ulja
1 žlica
narezanog bosiljka
1 žličica
šećera
200 ml
Passate Podravkasol
800 ml
vode
80 g
mrkve
50 g
stabljike celera
60 g
luka
Za posluživanje
3 žlice
naribanog parmezana
Koristili smo
Priprema
1.
Na maslinovom ulju popecite sitno nasjeckani luk, stapku celera te mrkvu narezanu na manje dijelove.
2.
Zalijte s 500 ml vode, dodajte rižu i sol te kuhajte dok povrće i riža ne omekšaju.
3.
Dodajte passatu, kukuruz šećerac, šećer i bosiljak pa još kratko prokuhajte.
Posluživanje:
Poslužite toplo s parmezanom.
Savjet:
Ovo bogato varivo može poslužiti kao lagani međuobrok ili samostalno jelo.
