Teleći odresci u košuljici s medom
Sastojci
1 žlica
Vegete Natur2 žlice
ulja
150-200 ml
vrhnja za kuhanje
300 g
svježe crvene paprike
300 g
korabice
50 ml
bijelog vina
600 g
telećih odrezaka
Za marinadu
20 g
cvjetni med
4 žlice
aceta balsamica
2 žlice
ulja
Koristili smo
Priprema
1.
Teleće odreske malo potucite i pospite Vegetom Natur. U manjoj zdjelici pomiješajte med, aceto balsamico i ulje pa tom mješavinom premažite pripremljene odreske.
2.
U tavi na zagrijanom ulju popecite odreske, a zatim ih, uz podlijevanje vodom, pirjajte oko 15 minuta.
3.
Dodajte papriku narezanu na štapiće i korabicu narezanu na ploške. Promiješajte i nastavite pirjati još oko 10 minuta.
4.
Na kraju dodajte vino i vrhnje pa sve zajedno kratko prokuhajte.
Posluživanje:
Uz odreske poslužite kuhanu rižu i salatu po želji.
Savjet:
Dodatkom meda marinadi popečeni će odresci dobiti lijepu koricu koja daje ovom jelu poseban okus.
