Sočni burgeri s ajvarom

Recept by coolinarika.com

Jednostavno
30 min


Sastojci

4 lista

zelene salate

500 g

miješanog mljevenog mesa

100 g

svježe paprike

2

svježe rajčice

4

integralna peciva

50 ml

ulja za pečenje

sol

peršin

1 glavica

crvenog luka

Koristili smo

Priprema

1.

Mljeveno meso stavite u dublju posudu, dodajte sitno nasjeckani luk, sjeckani peršin, ajvar, sol i papar. Sve dobro izmiješajte i pustite na hladnom oko 30 minuta.

2.

Nakon toga oblikujte pljeskavice i ispecite ih na zagrijanom roštilju ili grill tavi.

3.

Pecivo razrežite popola, premažite kečapom, na to stavite pljeskavice, zelenu salatu, rajčicu narezanu na tanke ploške, luk i malo svježe paprike.

Posluživanje:

Poslužite sa sezonskom salatom i prženim krumpirićima.

Savjet:

Kečap možete pomiješati i s 2 – 3 žlice majoneze.