Skuša s kus-kusom
Jednostavno
15 min
Sastojci
100 g
blitve (list)
2 žlice
maslinova ulja2 češnja
češnjaka
1 žličica
Vegete Natur125 g
cous cousa
Vegeta Maestro Crni papar
1 žlica
narezanog peršina
Koristili smo
Priprema
1.
Blitvu grubo narežite i stavite na zagrijano maslinovo ulje u tavu u koju ste već dodali protisnuti češnjak te kratko popecite uz miješanje dok ne uvene.
2.
Podlijte s 250 ml vode i dodajte Vegetu Natur.
3.
Kad tekućina zakuha, dodajte kus-kus i promiješajte.
4.
Ugasite vatru, poklopite i ostavite neka stoji 5 minuta.
5.
Nakon toga kus-kus vilicom lagano razrahlite, po potrebi posolite i pospite svježe mljevenim crnim paprom.
6.
Filete skuše izvadite iz limenke, te rasporedite preko kus-kusa i pospite peršinom.
Posluživanje:
Poslužite odmah toplo.
Savjet:
Uz jelo poslužite ploške limuna.
