Punjene paprike s nadjevom od sira i ajvara
Jednostavno
45 min
Sastojci
2 žlice
maslinova ulja
4
velike paprike
Nadjev
500 g
ricotte
1
jaje
1 češanj
češnjaka
3 žlice
Ajvar blagi Podravkasol
50 g
naribanog sira grana padano
Koristili smo
Priprema
1.
Nadjev pripremite tako da siru dodate jaje, protisnuti češnjak, ajvar, sol i papar. Sve dobro promiješajte.
2.
Paprike prerežite popola. Očišćene paprike posložite u vatrostalnu posudu i nakapajte uljem. U svaku polovicu paprike rasporedite nadjev, a po površini naribajte sir.
3.
Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 °C i pecite oko 30 minuta.
Posluživanje:
Pečene paprike poslužite tople.
Savjet:
U nadjev možete dodati naribanu i ocijeđenu tikvicu ili ocijeđeni narezani špinat.
