Piletina s gljivama i grahom
Jednostavno
35 min
Sastojci
3 žlice
ulja
1
mrkva
300 g
gljiva (vrganji, šampinjoni, lisičarke)
150 g
Pelata Podravka100 ml
vrhnja za kuhanje1 žlica
nasjeckanog peršina300 g
otkoštenih pilećih zabataka
Koristili smo
Priprema
1.
Pileće zabatke popecite na zagrijanom ulju do zlatne boje.
2.
Izvadite ih, a na ulje stavite mrkvu narezanu na ploške.
3.
Nakon što kratko popečete, dodajte narezane gljive i zdrobljene pelate.
4.
Vratite meso, ulijte malo vode i poklopljeno pirjajte 15 minuta.
5.
Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte s 400 ml mlake vode i vrhnjem te dodajte mesu i povrću.
Kad zakipi, kuhajte 5 minuta na laganoj vatri, uz miješanje.
6.
Potkraj kuhanja dodajte ocijeđeni grah, po potrebi posolite, popaprite i pustite da kratko kuha.
Posluživanje:
Pospite peršinom i poslužite.
Savjet:
Osim zabataka, možete koristiti meso drugih dijelova pileta narezano na komade.
